Składniki:

• 1 opakowanie mrożonego ciasta
• francuskiego
• tÅ‚uszcz do foremek
• 0,5 1 mleka
• 0,5 szklanki Å›mietanki
• cukier wanilinowy
• 3 żółtka
• 5 dag cukru
• 4 dag mÄ…ki ziemniaczanej
• 50 dag owoców

Sposób przygotowania:
Ciasto rozmrozić, kładąc je na noc na dół lodówki lub wyjmując. Pokroić na kwadraty, wyłożyć natłuszczone foremki tak, aby wystawały brzegi. 6 łyżek mleka zagotować z cukrem wanilinowym. Resztę mleka zmieszać ze śmietanką. Żółtka utrzeć z cukrem, mąką ziemniaczaną i mlekiem z cukrem wanilinowym, zagotować, ciągle mieszając. Foremki napełnić kremem i owocami. Piekarnik rozgrzać do 180°C, wstawić foremki, piec ok. 30 min.

źródło: zeszyty mojej babci