Składniki:

• 2 jaja
• 2 szkl. mąki
• 2 szkl. mleka
• 1/3 szkl. oleju
• 1 łyżeczka proszeku do pieczenia
• szczypta soli
• szczypta cukru

Sposób przygotowania:
Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano - około 2-3 minut.

Dodatki:

• bita śmietana
• rodzynki
• maliny
• kawałki pomarańczy
• kokosy
• posypka kolorowa
• polewa czekoladowa

Jak to wszytsko położyłam na gofry to pychotka palce lizać. Polecam wszytskim :)

źródło: Ania z Łańcuta