Składniki na ciasto:

• 1 szklanka miodu
• 0,5 szklanki wody
• 25 dag mąki
• cynamon
• 1 jajko
• 10 dag masła
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 szklanki cukru
• 1 polewa czekoladowa

Na poncz:

• 0,75 szklanki mocnego naparu z herbaty
• 3 łyżeczki miodu
• sok z 1 pomarańczy

Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem i jajkiem. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, miód rozpuszczony w wodzie i cynamon. Ciasto przełożyć do formy, piec ok. 40 min w temp. 200 stopni, pokroić.
Na poncz: wymieszać składniki, nasączyć ciastka, posmarować polewą.

źródło: siara (Kielce, Polska)