Składniki:

• wiśnie
• cukier

Sposób przygotowania:
Wiśnie wydrylować i zasypać cukerm. Odstawić na 1 - 2 dni. Powstały sok oddzielić od wiśni. Wiśnie wycisnąć i włożyć do słoiczków i zalać troszkę soku. Pasteryzować 20 minut i odwrócić dnem do góry. Z reszty soku można zrobić wino (na butle 15 dajemy 4 kg cukru).

źródło: Iweczka