Składniki:
- 2 litry mleka
- 2 kg białego sera
- 4 jajka
- 0,25 kg margaryny mlecznej lub masła
- kminek
- ciut sody
- sól
Wykonanie:
Zagotować mleko, rozkruszyć ser, gdy się zetnie odcedzić i wygnieść. Roztopić masło, dodać ser i jajka i smażyć. Dodać kminek, sodę i sól do smaku. Zdjąć z kuchni i zwinąć w rulon.
źródło: z programu „Szkoła marzeń”, przepis babci – Albigowa






