Składniki:

• 1 kg wątroby
• 2-4 jaja
• pieprz, papryka

Sposób przygotowania:
Ok 1 kg watroby myjemy ja tniemy na paseczki jak frytki, do miski wbijamy 2-4 jaj rozbełtamy je dodajemy pieprz papryke wrzucamy watrobe pocieta, w tej misce dobrze ja mieszamy Nastepnie wyjmujemy i do 2-ej miski z bułka tarta wrzucamy obtaczamy. Tak obtoczone paski watroby wrzucamy na goracy olej i pieczemy jak frytki na złoty kolor Wyjmujemy solimy podajemy z warzywami i dobrym zimnem piwem. Pychota. Pozdrawiam

nadesłał: ccuba