Składniki:

• ogórki kwaszone
• grzyby marynowane
• cebula
• majonez
• śmietana 30%
• sól pieprz, przyprawa do zup w płynie

Sposób przygotowania:
Ogórki, cebule i grzybki (wszystkie w jednakowych ilościach) drobniutko kroje w kostkę. Następnie wrzucam wszystko do garnka i wlewam tylko tyle wody, aby wszystko się pokryło i zagotowuję. Dodaję śmietanę i jeszcze raz zagotowuje. Sos należy zagęścić mąką. Dodaje przyprawy do smaku. Po wystudzeniu łącze z majonezem.

Dekoracja:

• pomidory duże
• jajka
• oliwki
• pietruszka
• ogórek
• goździki całe
• rzodkiewka

Sposób przygotowania:
Pomidory umyć i odkroić 1/3 górnej warstwy. Wydrążyć z pestek i nakładamy sos tatarski. Do dekoracji nakładamy połówki jajek i ozdabiamy dowolnie oliwkami, pietruszką, gożdzikiem, rzodkiewką i ogórkiem. Ułożyc na talerzu i podawać.

źródło: Iweczka