Składniki:

• 20 dag grochu niełuskanego
• 60 dag kapusty kiszonej
• 2 dag suszonych grzybów
• 2 ząbki czosnku
• sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzania:
Groch moczyć całą noc, a potem gotować, aż zmięknie, kapustę odcisnąć, pokroić i ugotować. Grzyby umyć, moczyć nocą i też ugotować. Pokroić w paski. Groch i kapustę odcedzić, wymieszać z grzybami, wsypać drobno pokrojony czosnek, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

źródło: Gertruda z Łańcuta