Składniki:

• 8 jajek
• 1 opakowanie twarożku (200g)
• 6 łyżek mleka
• dżem żurawinowy
• sól i pieprz
• oliwki ciemne do dekoracji

Sposób przygotowania:
Twarożek wymieszać z mlekiem i doprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować i przeciąć na połówki, wyjąć żółtka i przeytrzeć przez sito a nastepnie dodać do twarożku i dobrze wymieszać. Na koniec dodajemy dżem żurawinowy i delikatnie wymieszać. Nakładamy masę do ułożonych jajek na talerzu i ozdabiamy oliwkami.

źródło: Jagoda S.