Składniki:

• mąka
• jajka
• mleko [ewentualnie z woda, jak kto lubi]
• wędzony łosoś
• cukinia
• szczypior [caly, nie pokrojony]
• sok z cytryny [lyzeczka]
• musztarda [lyzeczka]
• smietana gesta [ja zrobilem ze smietany 18% i bylo dobre]

Sposób przygotowania:
Z mleka, jajka i mąki należy zrobić ciasto naleśnikowe, każdy pewnie wie jak to zrobic :) usmazyć naleśniki, odstawić i poczekać aż ostygną. Łososia należy pokroić w podłuzne niezbyt chude paski. Cukinie pokroic najlepiej obieraczka do warzyw w cienkie paski i podsmazyc na patelni. Wziąść nalesnika i zawinać w rulonik z plasterkiem łososia i plasterkiem cukinni i przewiązać szczypiorkiem dla ozdoby.
Sos:
do 200 ml smietany dodac musztarde i sok z cytryny i wymieszac dokladnie, wlac do sosjerki. Jadlem te bliny i musze powiedziec ze sa dobre, zreszta jak sie samemu zrobi to smakuja lepiej ;) Smacznego,

nadesłał: Joozeph