Składniki:

• 20 dag mąki
• szczypta cukru
• 1 dag drożdży
• 2 łyżki oleju
• 150 ml ciepłej wody
• 40 dag kwaszonej kapusty
• 40 dag ugotowanych ziemniaków
• 25 dag dojrzałych pomidorów
• 20 dag kwaśnej śmietany
• 3 łyżki keczupu
• sól
• pieprz
• szczypta suszonej bazylii
• 1 łyżka posiekanej natki

Sposób przygotowania:
Mąkę przesiej do miseczki, wymieszaj z cukrem i solą. Dodaj pokruszone drożdże, wodę i olej. Wyrób na gładkie ciasto, przykryj i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce. Kapustę posiekaj, ziemniaki i pomidory pokrój w plasterki. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na cienki placek, lekko podsypując mąką. Przełóż  na posmarowaną tłuszczem blachę. Placek posmaruj śmietaną wymieszaną z keczupem. Rozłóż pokrojone warzywa. Oprósz solą, pieprzem i bazylią. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Piecz 15 minut. Posyp posiekaną natką. Przygotowanie: 45 minut.

nadesłała: Ola