Ciasto z polewą jajeczną
Składniki:
Na ciasto:
- 300 g mąki
- 100 g twardego żółtego sera
- 2 jajka + 1 żółtko
- 150 g masła
- 1/2 łyżeczki soli
- odrobina startej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
|
|
|
Bakaliowe ciasto świąteczne
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 150 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g rodzynek
- 50 g kandyzowanych wiśni
- 50 g kandyzowanych skórek owoców cytrusowych
- 4 łyżki zmielonych migdałów wymieszanych z 3 łyżkami miodu
- 1 słoiczek dżemu morelowego
- 50 g całych migdałów do przybrania
Chleb wielkanocny z ziołami
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 30 g świeżych drożdży
- 50 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki, tymianku, bazylii i oregano
Gęś w czerwonej kapuście
Składniki:
- 2 udka gęsie
- 100 g wędzonego chudego boczku
- 2 duże cebulki
- 1 średnia główka czerwonej kapusty
- 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- kilka ziaren jałowca
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 litry rosołu z drobiu
- tłuszcz do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Sernik domowej roboty
Na spód sernika:
- 180 g herbatników
- 60 g masła
- 2 łyżki kakao
- 1 białko
- 50 g cukru pudru
Sałatka francuska
Składniki:
- 1 sałata głowiasta
- 1 zielona papryka
- 1 czerwona papryka
- 4 pomidory
- sok z 1/2 cytryny
- 1 puszka sardynek w oleju
- pęczek rzodkiewki
- kilka czarnych oliwek
Tort orzechowy
Składniki:
Na ciasto:
- 150 g mielonych orzechów włoskich
- 250 g mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g masła
- 150 g miodu płynnego
- 4 jaja
- 20 ml koniaku
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 