Biszkopt orzechowo- kokosowy

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:

Na ciasto orzechowe:

• 5 jaj
• 3/4 szkl cukru
• 7 dag mąki
• 5 dag orzechów zmielonych
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubijamy na sztywno następnie dodajemy cukier i na koniec żółtka. Do całości dajemy mąkę, proszek i orzechy wcześniej wymieszane razem. Delikatnie mieszamy i wylewamy na blachę. Pieczemy aż się zarumieni w tem. 180 stopni

dalsza część przepisu »

komentarze (6)

Przepis podstawowy na ciasto drożdżowe

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Sposób przygotowania:
1.Zrobić rozczyn z roztartych drożdży i łyżki mleka rozprowadzonych ciepłym mlekiem o temp. 20-30° C. Dodać 2 łyżki męki, wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
2.W tym czasie przygotować pozostałe składniki ciasta: świeże jajka umyć, rozbić i rozetrzeć z niewielką Moście soli aby zwiększyć intensywność koloru żółtka. Następnie utrzeć je z cukrem.

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Domowe ciasto drożdżowe z bakaliami

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na ciasto:

• 500 g mąki
• 200 g cukru
• 150 g masła
• 1 szklanka mleka
• 60 g drożdży
• 4 żółtka
• 1 laska wanilii
• 100 g rodzynek
• 100 g mielonych migdałów
• 50 g orzechów
• 100 g smażonej w cukrze
• skórki pomarańczowej
• szczypta soli
• masło do formy
• białko do smarowania

dalsza część przepisu »

komentarze

Pączki z nadzieniem różanym

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: przysmaki

Składniki:

• 500 g mąki
• 100 g masła lub margaryny
• 5 żółtek
• 50 g świeżych drożdży lub drożdże instant
• 1 szklanka mleka
• 100 g cukru
• 1/2 opakowania cukru waniliowego
• 250 g konfitury z róży

dalsza część przepisu »

komentarze

Pstrą z jabłkami

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• 1 pstrąg na osobę
• 1/4 kwaśnego soczystego
• zielonego jabłka
• 50 g soku jabłkowego
• pół cytryny
• sól
• pieprz czarny lub biały
• „naparstek” calvadosu lub polskiego odpowiednika

dalsza część przepisu »

komentarze

Ciasto z jabłkami i migdałami

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:

• 200 g masła
• 180 g cukru
• 1 torebka cukru waniliowego
• 5 jajek
• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 700 g jabłek
• 50 g płatków migdałowych
• olejek migdałowy
• tłuszcz do wysmarowania formy

dalsza część przepisu »

komentarze

Placek z jabłkami i kruszonką

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na ciasto:

• 1/2 kg mąki
• 30 g drożdży
• 1 szklanka mleka
• 3 żółtka
• 80 g cukru
• 100 g masła
• szczypta soli
• 600 g kwaskowych jabłek
• 1 opakowanie cukru waniliowego

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Bezowa rolada po włosku

6 czerwiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:
Na biszkopt:

• 4 jajka
• 2 łyżki ciepłej wody
• 150 g cukru pudru
• szczypta soli
• 100 g mąki
• 50 g mąki kukurydzianej

dalsza część przepisu »

komentarze