Pikantna zupa serowa
Składniki:
- 2 szklanki rosolu
- pol szklanki mleka
- 2 małe serki topione gouda
- sol
- pieprz
- szczypta galki muszkatolowej
- pol szklanki wytrawnego, bialego wina
- grzanki
- lyzka masla
- zielenina
|
|
|
Chłodnik serowy
Składniki:
- opakowanie granulowanego serka wiejskiego
- 400 ml kefiru
- ogorek sredniej wielkosci
- peczek rzodkiewek
- 2 male cebulki ze szczypiorkiem
- kopiasta lyzka posiekanego koperku
- zabek czosnku
- sol
- bialy pieprz
Chłodnik pomidorowy
Składniki:
- 2 szklanki soku z pomidorow
- 2 szklanki niskoprocentowej smietany
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku
- łyżeczka swiezego tymianku
- sol
- cukier
- bialy pieprz
Barszcz czerwony
Składniki:
- 4 buraki
- cebula, 2 zabki czosnku
- kilka duzych kapeluszy borowikow
- pol porcji wloszczyzny
- sol, ziarna pieprzu i ziela angielskiego
- lisc laurowy
- sok z cytryny
- cukier
- 2 szklanki kwasu buraczanego
Żurek jarzynowy
Składniki:
- pół piersi pieczonego kurczaka
- pół selera
- cebula
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
- koperek
- mały serek topiony(smietankowy)
- litr wywaru a jarzyn
Żurek świąteczny
Skladniki:
- 60 dkg surowej bialej kielbasy
- lisc laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu i ziela angielskiego
- 2 zabki czosnku
- suszony kapelusz grzyba
- 2 szklanki zakwasu na zur
- majeranek, sol
- 4 jaja ugotowane na twardo
Mus czekoladowy z kremem brulle
Składniki musu:
- mleko 70 g
- śmietana 36% - 70 g
- cukier 40 g
- żółtka 3 szt
- herbata 1 szt
- czekolada 180 g
- bita śmietana 250 g
- koniak 20 g
Karpatka doskonała
Składniki:
Ciasto:
- 12,5 dag margaryny
- 1 szklanka mąki luksusowej
- 5 jajek
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
