Schab przekładany jabłkiem
Składniki:
- 1,2 kg schabu bez kości
- 2 kwaskowate jabłka
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
- tymianek najlepiej świeży
- pól cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- 100 ml wytrawnego wina
- 100 ml soku jabłkowego
- 4 łyżki oleju
|
|
|
Kurczakowe sznycle fantazyjne
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 jajka
- 10 dag startego sera
- cebula
- 6 pieczarek
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- olej
Schab w kapuście po góralsku
Składniki:
- 1kg kapusty kwaszonej
- ok. 70 dag schabu bez kości
- półtorej szklanki wywaru z warzyw [może być z kostki]
- 2 łyżki smalcu lub 4 łyżki oleju
- 2 cebule
- 2-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki maki
- 1 szklanka gęstej śmietany, cukier, pieprz, sól
Kaczka pieczona z owocami
Składniki:
- Kaczka
- 4 łyżki masła
- 3 jabłka (50 dag)
- 3 gruszki (60 dag)
- 2 łyżki rodzynek
- 2 goździki
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka estragonu
- 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
Zapiekanka z kurczakiem
Składniki:
- 50 dag filetów z kurczaka
- 30-50 dag przesmażonych pieczarek (pokrojone na ćwiartki)
- 1/2 paczki suszonej pietruszki
- 1 zupa cebulowa ( w proszku)
- 1 kubek śmietany gęstej (18%)
Chińszczyzna z mrożonką
Składniki:
- piersi z kurczaka
- mrożonka wielowarzywna lub chińska, meksykańska, jak kto woli..
- cebula
- ryż
- sos sojowy
- czosnek
- sól
- pieprz
- olej
Nadziewana papryka
Składniki:
- 12 owoców papryki
- 1/2 szklanki ryżu
- 20-25 dag mielonego mięsa
- łyżka zielonej pietruszki
- sól, pieprz
- jajko
- 5 dag tłuszczu
- 3-4 pomidory
- cebula
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
