Szynka z pieczarkami
Składniki:
- 8 plasterków gotowanej szynki
- 30 dag pieczarek
- 1/2 szklanki śmietany
- 10 dag masła
- 2 łyżki mąki
- 1/2 szklanki mleka
- sól
- pieprz
|
|
|
Knedle nadziewane grzybami
Składniki:
- 50 dag grzybów świeżych
- cebula
- 3 łyżki tłuszczu
- 3 bułki (czerstwe)
- sól
- pieprz
- 1,20 kg ziemniaków
- 35 dag mąki
- 3 jaja
- 10 dag słoniny do kraszenia
Suflet z serem
Składniki:
- 50 dag twarogu
- 2 łyżki masła
- 4 jaja
- pół szklanki śmietany
- 10 dag cukru
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- skórka cytrynowa
Bigos jarzynowy
Składniki:
- 6 łyżek oliwy
- 6 średnich cebul
- 2 młode kabaczki
- 4 średnie pomidory
- 2 jaja
- 2 duże strąki papryki
- 2 łyżeczki soli
Naleśniki z marmoladą
Składniki:
- 4 żółtka
- 4 białka (piana)
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody
- 16 dag mąki
- 25 dag marmolady owocowej
- sól
- 3 dag masła do odsmażenia
- 2 dag cukru do posypania
- skórka ze słoniny
Zielony groszek z białym serem
Składniki:
- 25 dkg pełnotłustego sera
- 6 łyżek masła lub sklarowanego masła ghae
- 2 cebule pokrajane w cienkie plasterki
- 2/3 szklanki wody
- 1 i1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki garam masala
Dorsz romantyczny
Składniki:
- 6 sporych kawałków dorsza
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag masła
- nać pietruszki
- 1 szklanka mleka
- sól
- 1/4 łyżeczki białego zmielonego pieprzu
Zupa jarzynowa ze śmietaną
Składniki:
- 25 dkg kości
- 30 dkg ziemniaków
- 15 dkg włoszczyzny
- 10 dkg groszku zielonego
- 20 dkg kapusty włoskiej
- 1 szklanka śmietany
- 10 dkg marchewki
- 2 dkg mąki
- 1 mały kalafior
- sól
- 6 dkg fasoli lub 20 dkg fasolki szparagowej
- zielona pietruszka
- zielony kaperek
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 