Składniki:
- 4 łyżki masła
- 8 kiełbasek
- 2 duże cebule
- 6 kwaśnych jabłek
- sól
- pieprz majeranek
Sposób przyrządzania:
Rozgrzać 2 łyżki masła, zrumienić kiełbasę. Cebule obrać, pokroić na ósemki, dodać do kiełbasy, podsmażyć. Kiełbasę wyłożyć. Dodać resztę masła, połowę pokrojonych jabłek. Przyprawić, usmażyć (ok. 5 minut). Wszystkie składniki włożyć do żaroodpornego naczynia, przyprawić. Piec przez 20 minut w temp. 180°C. Kiełbasę zwinąć w ślimaczki i spiąć wykałaczkami.
źródło: Jasio z Elbląga







