Składniki:
- 10 kiełbasek frankfurterek
- 1/2 kilograma mięsa mielonego (ja najbardziej lubie karczek pomieszany z szynką)
- sok pomidorowy
- 1 duza cebula biala
- 1 średnia cebula czerwona
- przyprawy: ziarenka smaku, pieprz, sól, sos sojowy, odrobina kuminu (jeśli go nie masz nie musisz dawać)
Sposób przygotowania:
Cebule kroje w kostke, podsmażam na oleju, dodaje pokrojone na 2cm kawaleczki frankfurterki. Zalewam wodą. Z mięsa mielonego, chleba (jest o niebo lepszy od bulki) czosnku, białka z jajka przygotowuje masę na pulpeciki. Robię je malutkie. Doddaje je do wody, gdzie uprzdnio znalazła sie cebula i kiełbaski. Gotuje około 30 minut na małym ogniu. Na koniec na jakieś 5 minut przed wyłaczeniem wlewam sok pomidorowy. Gotowe możemy podawac na stół. Życzę smacznego.
nadesłał: dd1201






