Składniki:

• 4 filety z kurczaka
• 4 zabki czosnku
• plaska lyzeczka pieprzu
• plaska lyzeczka mielonej ostrej papryki
• pol lyzeczki soli
• maka do panierowania
• oliwa
• szklanka tlustego mleka
• 4 lyzki plynnego miodu

Sposób przygotowania:
Umyte mieso nacieramy przyprawami, odstawiamy na 10 minut w chlodne miejsce. Na glebokiej patelni z oliwa rumienimy czosnek, zdejmujemy, a na tluszcz kladziemy filety oproszone maka, rumieniac na zloty kolor. Zmniejszymy ogien, zalewamy kurczaka mlekiem wymieszanym z miodem, naczynie szczelnie przykrywamy i dusimy 20 minut. Sos powinien byc lekko pikantny, z lekka nuta slodyczy. Podajemy z ryzem i lagodna surowka.

źródło: pakiet przespisów znaleziony w WinZip-ie