Składniki:

• 4 kurze piersi
• 12 śliwek suszonych
• 3/4 szklanki rosołu
• 3 łyżki oliwy
• 2 cebule
• łyżka mąki
• 4 łyżeczki sosu sojowego
• sól
• pieprz
• imbir
• cukier do smaku

Sposób przygotowania:
Piersi kurze zbić tłuczkiem i podsmażyć na patelni z obu stron. Dorzucić cebulkę i zeszklić ją z mięsem. Dodać imbiru, cukier, czosnek, sos sojowy i rosół. Wszystko posolić i wymieszać. Na bitkach ułożyć śliwki i przykryć patelnię. Dusić mięso, aż będzie miękkie. W ćwiartce zimnej wody rozprowadzić mąkę, dodać do mięsa, wymieszać i gotować do zgęstnienia sosu. Podawać z ryżem i surówką z czerwonej kapusty

źródło: znalezione na usenet-cie