Składniki:

• 6 udek kurczaka

Marynata:

• po 2/3 szklanki sosu sojowego, oleju i keczupu
• 2 płaskie łyżki miodu

Sposób przyrządzania:
Sos sojowy, keczup i miód zmiksować. Posmarować udka tą marynatą, odstawić, na co najmniej 2 godz. (przez ten czas kilka razy je obrócić, żeby się równomiernie zamarynowały). Następnie wyjąć udka z zalewy, ułożyć w brytfance, posmarować marynatą (najlepiej pędzelkiem), przykryć i piec 40 min w piekarniku nagrzanym do 200°C. Po tym czasie zdjąć przykrywkę, znów posmarować udka zalewą i odkryte piec jeszcze 20 min w temperaturze 180°C. Podawać z ryżem i chińską mieszanką warzyw z patelni.

źródło: Wioletta  z Soniny