Karmelowy:
- 1 litr mleka
- 1 kg cukru
- 1/2 margaryny
- 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- niecała kostka masła
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki budyniu czekoladowego
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek cukru pudru
Orzechowy:
- 1 kostka masła
- 2 żółtka
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 30 dag mielonych orzechów laskowych
- 1 szklanka mleka
Sposób przygotowania:
KREM KARMELOWY: Mleko i margarynę gotować przez ok. 2 godziny, często mieszając.Jak masa zacznie gęstnieć,dodać margarynę i dalej gotować,aż się rozpuści.
KREM CZEKOLADOWY: Mleko zagotować,dodać budyń i cukier.Wystudzić. Czekoladę rozpuścić i rownież wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodać budyń i rozpuszczoną czekoladę.
KREM ORZECHOWY: Mleko ugotować i zalać nim orzechy.Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem,dodać żółtka,a na koniec orzechy.Wymieszać.
nadesłał: Dominik






