Składniki:

• 1 świeży ananas
• 0,5 1itra kremówki
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżka żelatyny
• 1 owoc granatu
• 3 brzoskwinie z puszki
• 3 mandarynki
• wiśnie koktajlowe
• 0,25 tabliczki czekolady

Sposób przygotowania:
Śmietankę ubić z cukrem, wymieszać z rozpuszczoną i ostudzoną żelatyną, podzielić na 2 części. Ananas pokroić, zmiksować i połączyć z połową śmietanki. Drugą część wymieszać z kakao. Formę z otworem w środku wypłukać zimną wodą, włożyć biały krem i ostudzić. Uzupełnić ciemnym kremem, wstawić do lodówki. Schłodzony krem wyjąć, polać roztopioną, zimną czekoladą. Do środka włożyć posiekane owoce.

źródło: maćko (Gniezno, Polska)