Składniki:

• 4 duże winne jabÅ‚ka
• 100 ml czerwonego wina
• 4 Å‚yżeczki konfitur wiÅ›niowych /lub malinowych/
• 8 migdałów
• 2 Å‚yżki cukru
• maÅ‚y kawaÅ‚ek cynamonu
• 2 goźdźiki

Sposób przygotowania:
Jabłka umyć, osuszyć, wydrążyć gniazda nasienne. Wino zagotować z cynamonem i goździkami. Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać, posiekać i wymieszać z cukrem. Jabłka ułożyć w żaroodpornym naczyniu, polać winem, do wydrążonych otworów włożyć najpierw posiekane migdały, a na wierzch po 1 łyżeczce gęstych konfitur. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 30 minut. Uważać, aby się nie rozleciały podczas pieczenia. Podawać gorące, polane sosem z pieczenia.

źródło: ilu, pl.rec.kuchnia