Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• pół szklanki śmietany kremówki
• pół szklanki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki cukru
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki żelatyny
• bakalie

Sposób przygotowania:
Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody. Gdy zmięknie dodać wrzącej wody i wymieszać, aż się rozpuści. Banany obrane ze skóry zmiksować na gładką masę. Dodać cukier i sok z cytryny. Wymieszać. Dodać żelatynę. Śmietanę i trochę cukru ubić na pianę. Należy uważać, aby nie zrobiło się masło. Dodać naturalny jogurt i delikatnie wymieszać. Połączyć ją delikatnie, aby nie opadła śmietana, z masą bananową. Bananowy deser przełożyć do pucharków. Można udekorować bakaliami.

źródło: hania, pl.rec.kuchnia