Składniki:

• biszkopty
• błyskawiczny sernik na zimno
• śnieżka
• mleko
• galaretka wiśniowa
• galaretka agrestowa
• galaretka pomarańczowa lub cytrynowa 2x
• brzoskwinie w puszcze

Sposób przygotowania:
Blaszkę wyłożyć papierem. Ułożyć gęsto biszkopty. Rozpuścić galaretki w 1,5 szklanki wody, każdą w oddzielnych naczyńkach. Błyskawiczny sernik robimy z godnie z opisem na opakowaniu. Gdy bedzie gotowy dodajemy do niego galaretkę wiśniową powoli tężejącą. Na sernik przygotowujemy śnieżkę również zgodnie z przepisem na opakowaniu. Gdy będzie gotowa dodajemy tężejącą galaretkę agrestową i wylewamy na sernik. Na śnieżkę kładziemy kawałki brzoskwiń (pokrojone). Zalewamy tężejąca galaretką pomarańczową lub cytrynową. Gotowy placek wynosimy do chłodnego miejsca lub wkładamy do lodówki aby stężał.

źródło: Iwona z Albigowej