Składniki:

• 1 bulka paryska lub pieczywo tostowe
• 10 dag masła
• marmolada jabłkowo-morelowa
• 4 białka
• 0,5 szklanki cukru pudru
• rodzynki

Sposób przygotowania:
Czerstwą bułkę pokroić na plastry, okroić skórkę. Masło roztopić, każdą kromkę moczyć w maśle i układać ścisło jedna obok drugiej, wykładając dno i boki formy. Na bułkę wyłożyć warstwę marmolady, przykryć kilkoma plasterkami bułki. Białka ubić z cukrem, wyłożyć na bułkę, posypać rodzynkami. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 stopni, aby piana lekko podrumieniła się.

źródło: hania (Wola Mała, Polska)