Składniki:

• 5 żółtek
• 10 dag cukru pudru
• 15 dag mąki
• 10 dag cukru kryształu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka kakao

Sposób przygotowania:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodać 2 łyżeczki wody po jednej. Z białek ubić piane z cukrem. Piane dodać do utartych żółtek, wsypać proszek i mąke z kakao. Wymieszać i upiec. Przekroić na pół.

Masa:

• 1/2 l mleka
• 5 żółtek
• cukier waniliowy
• 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:
Mleko zagotować z cukrem. Żółtka i mąke wymieszać, wlać na gotujące sie mleko i ugotować budyń. Utrzeć masło i 12 dag cukru oraz ostudzony budyń.

Piana:

• 20 dag cukru
• 5 białek
• sok z cytryny

Sposób przygotowania:
Białka ubić na gorąco z cukrem i sokiem z cytryny. Dodać na wierzch placka i posypać czekoladą. SMACZNEGO:)

nadesłała: Celina5