Składniki:

• 1 kg sera tłustego
• 3 jaja
• 6 dkg margaryny
• ok. 1 szklanki cukru
• cukier waniliowy
• budyń śmietankowy lub waniliowy
• rodzynki
• herbatniki lub biszkopty

Sposób przyrządzania:
Ser zemleć w maszynce lub przetrzeć przez sito, dodać margarynę, cukier, cukier waniliowy i jaja, wszystko wymieszać. Postawić na małym ogniu i podgrzewać, cały czas mieszając. Jak zacznie gęstnieć i powstaną pęcherzyki, wylać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Po ostygnięciu umieścić w lodówce.

źródło: Paweł z Katowic