Składniki na biszkopt biały:

• 7 białek
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka kawy zmielonej

Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Wlać na formę i posypać kawą, na to wlać placek żółty.

Składniki na placek żółty:

• 5 jaj
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennejtroszkę proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem i dodać żółtka. Na koniec mąkę i proszek i dobrze wymieszać i wlać na placek z kawą. I to wszystko pieć ok 45 minut.

Masa:

• 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki kakao
• 5 żółtek
• 1 kostka Kasi

Sposób przygotowania:
Wodę zagotować z cukrem i kakao chwilę podgotować. masło rozetrzeć i dodać po łyżce masy kakaowej, na koniec żółtka i utrzeć. Masę dajemy na wierzch upieczonego placka.

źródło: Maja Albigowa