Składniki:

• 6 jaj
• 1 szkl mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki kakao
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka cukru

Masa mleczna:

• 1/2 szkl mleka
• 3/4 szkl cukru
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 25 dkg margaryny
• 2 szkl mleka w proszku pełnego

Polewa:

• 15 dkg czekolady mlecznej
• ok. 6 łyżek mleka

Sposób przygotowania:
Białka ubić dodać cukier i żółtka. Delikatnie mieszając dodć mąkę z proszkiem i kakao na koniec olej. Wylać na blachę piec w tem. 150 - 170 stopni aż placek się zarumieni. Biszkopt podzielić na 2 części. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękką margaryne utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Na jedą część biszkoptu wyłożyć masę mleczną i przykryć drugą częścią. Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. schłodzić w lodówce.

nadesłała: Karolina P.