Składniki:

• 60 sztuk ciastek herbatników

Masa:

• 1 masło
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 żółtka
• 1/2 kg sera białego
• olejek cytrynowy
• galaretka dowolny kolor

Sposób przygotowania:
Galaretkę rozpuścić zgodnie z opisem na opakowaniu. Masę dobrze zmieszać i podzielić na 2 części i do jednej dodać 2 łyżki kakao. Na 15 herbatników dać pół masy białej, przykryć następnymi 15-ma herbatnikami, na to dać pół masy czarnej. W środek dać sztywniejącą galaretkę i złożyć. Odstawić na noc by ciastka zmiękły. Wszystko powtórzyć na kolejnych 15-stu herbatnikach.

źródło: Iweczka