Składniki na ciasto:

• 2 szkl. mąki
• 20 dag. margaryny “kasia”
• 2 łyżki śmietany
• pół szklanki cukru
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
To wszystko zagnieść ręcznie i włożyć na blache.blache wyłożyć najlepiej papierem do
pieczenia.

Masa serowa:

• 1 kg i  białego sera. Najlepszy ser w tych “kiełbaskach”
• 2 szkl. cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 budyń waniliowy
• 10-12 jajek
• 25 dag. margaryny “Kasi”
• lukier

Sposób przygotowania:
Margaryna + cukier + cukier waniliowy + żółtka utrzeć mikserem w międzyczasie dodawać powoli ser. Dodać budyń. Na końcu dodać ubite białka z jajek ale BARDZO WAŻNE  wymieszać łyżką a nie mikserem. Można dodać rodzynki. Wszystko wymieszać wlać na wyłożone ciasto. Piec 45-50 minut 180 stopni. Po wystygnięciu sernika polać lukrem.
Najlepiej jest  robic sernik dzień przed zaplanowaną okazją. Naprawde przepyszny. Polecam!!

źródło: Maja nadesłała