Składniki:

• 2 paczki dużych biszkoptów podłużnych
• 2 serki duże Danio
• 0,5 l śmietany 30%
• 5 łyżek cukru pudru
• puszka brzoskwiń
• 2 galaretki brzoskwiniowe
• 2 galaretki cytrynowe

Sposób przygotowania:
Biszkopty układamy ciasno na blaszce wcześniej wyłożonej papierem.

Galaretki cytrynowe rozpuszczamy każdą oddzielnie zgodnie z opisem na opakowaniu. Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy razem w 3 szklankach wody. I czekamy aż wszystkie galaretki stężeją. Brzoskwinie kroimy na plasterki,

a kilka brzoskwiń kroimy na drobna kostkę.

Serek danio

dać do miski i dodać tężejąca galaretkę cytrynową.

Delikatnie wymieszać i dodać brzoskwinie pokrojone w kostkę. Wylewamy na biszkopty. Śmietanę rozbijamy z cukrem

i dodajemy tężejąca galaretkę. Dokładnie wymieszać i wylać na serek.

Na wierzch układamy brzoskwinie pokrojone w plasterki.

Gdy galaretka brzoskwiniowa stężeje wlewamy na brzoskwinie. Pozostawić w chłodnym miejscu aby galaretki zastygły. Polecam!

źródło: Iweczka