Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka margaryny (Palma)
- 1 jajko całe
- 2 żółtka
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 1 łyżka śmietany
- 1 kg jabłek
Sposób przygotowania:
Ugnieść ciasto na stolnicy. Podzielić na 2 części. Na jedną część dać starte na tarku jabłka, przykryć długą połową ciasta, posmarować białkiem, posypać cukrem i wsadzić do piekarnika na 180 stopni.

źródło: Ewa Ch. z Łańcuta






