Składniki:

• 50 dag mąki
• 1 margaryna
• 3 żółtka
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• proszek do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania:
Z tego upiec 2 kruche placki. Jeden placek posmarować dżemem morelowym, na to dać biszkopty, skropić je wodą z cytryną, a następnie posmarować masą.
Masa:
1 kostkę masła i 1 1/2 szklanki cukru pudru utrzeć na puch, stopniowo  dodawać 1 szklankę kwaśnej śmietany (18%). Nałożyć 2 placek, skropić kawą rozpuszczalną i posmarować resztą masy. Posypać orzechami lub zrobić polewę czekoladową.

nadesłała: Ewa Ch. z Łańcuta