Składniki:

• 3 szklanki mleka
• 2 kostki masła
• 10 dkg mąki ziemniaczanej
• 6 żółtek
• 35 dkg cukru
• czekolada
• orzechy
• rodzynki
• kakao
• olejek cytrynowy
• galaretka

Sposób przyrządzania:
Ugotować budyń z żółtek, cukru, mąki ziemniaczanej i mleka. Ostudzony budyń dodawać do utartego wcześniej na pianę masła. Utrzeć masę. Podzielić na dwie części. Do jednej części dodać sok z cytryny i jasne bakalie, do drugiej kakao (rozgotowane wcześniej z małą ilością mleka). Na spód tortownicy wyłożyć jedną masę, potem drugą i zalać galaretką. Tort ten może być sporządzany na wcześniej przygotowanym biszkopcie.

źródło: Ola z Iławy