Składniki:

• 30 dkg maku sparzonego i zmielonego dwa razy
• 8 jaj
• 35 dkg cukru pudru
• 1 kostka margaryny
• 9 łyżek grysiku
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 60 dkg jabłek
• bakalie

Sposób przyrządzania:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku i po łyżce maku. Dodać utarte na tarku jabłka, potem dobrze ubitą pianę. Lekko wymieszać, dodać grysik, proszek do pieczenia, bakalie. Ponownie lekko wymieszać. Piec w gorącym piekarniku około 50 minut.

źródło: Beata z Albigowej