Składniki:
- 30 dkg maku sparzonego i zmielonego dwa razy
- 8 jaj
- 35 dkg cukru pudru
- 1 kostka margaryny
- 9 łyżek grysiku
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 60 dkg jabłek
- bakalie
Sposób przyrządzania:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku i po łyżce maku. Dodać utarte na tarku jabłka, potem dobrze ubitą pianę. Lekko wymieszać, dodać grysik, proszek do pieczenia, bakalie. Ponownie lekko wymieszać. Piec w gorącym piekarniku około 50 minut.
źródło: Beata z Albigowej






