Składniki:

• 40 dkg maku
• 45 dkg cukru
• 60 dkgjabłek
• 9 łyżek kaszy mannnej
• 9 jaj
• 3/4 kasi margaryna
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 aromat migdałowy

Sposób przygotowania:
Utrzeć cukier z kasią, dodać żółtka, sparzony i zmielony mak, oraz jabłka starte na tarce buraczanej, kasze manną, proszek do pieczenia i olejek migdałowy. Na końcu ubić na sztywno pianę z jajek, dokładnie wsazystko wymieszać. Piec na dużej blasze w nagrzanym piekarniku /200 st./ okolo godziny. Życzę smacznego

nadesłał: roman.oberek