Przepisy Kulinarne, Desery, Ciasta, Zupy, Salatki, Surowki


- Przepisy kulinarne kucharskie ciasta desery - http://www.przepisy-kuchenne.info -

Makowiec w cieście francuskim

Przepis kulinarny z "6 Kwiecien 2007 @ 20:44" kategoria ciasta

Składniki:
Ciasto:

  • 20 dkg mąki
  • 20 dkg margaryny do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka wody

Mak:

  • 1/2 kg maku sparzonego i zmielonego dwa razy przez maszynkę
  • 3 jaja
  • 10 dkg margaryny do pieczenia
  • 20 dkg cukru
  • 1 łyżka miodu
  • zapach waniliowy

Sposób przyrządzania:
Przygotować ciasto. Mąkę wysypać na stolnicę, zimną margarynę zetrzeć na tarce o grubych oczkach przesypując mąką. Dodać resztę składników i szybko zarobić ciasto. Podzielić na dwie części i wstawić do lodówki. Przygotować mak, wszystkie składniki razem wymieszać. Rozwałkować ciasto francuskie. Na spód dać pierwszą część ciasta, na nią mak i przykryć drugą częścią ciasta. Piec w temp. 170-200 °C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

źródło: Renata z Dynowa


Adres strony przepisu:
http://www.przepisy-kuchenne.info/ciasta/makowiec-w-ciescie-francuskim.php

Kliknij tutaj aby zaczac drukowac.