Ciasto I:
Składniki:
- 5 jajek
- 1/2 szkl cukru kryształu
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki suchej mielonej kawy.
Sposób przygotowania:
Przygotować ciato biszkoptowe i wlac na blaszkę. Posypać suchą kawą mieloną.
Cisato II:
Składniki:
- 6-7 białek
- 1 szkl. cukru kryształu
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
Białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wylać na biszkopt posypana kawą. Upiec.
Masa:
Składniki:
- 1 kostka masła
- 1/2 szkl.wody
- 1/2 szkl. cukru kryształu
- 3 łyżki kakao
- 3 żóltka
- 2 paczki delicji
- trochę alkocholu (niekoniecznie)
- 2 galaretki
Sposób przygotowania:
Wodę, cukier, kakao, masło podgrzać, roztrzepać i gotowac około 7 minut. Po przestudzeniu dodać 3 żółtka. Ucierać zimne.
PRZEŁOŻENIE CIASTA: Ciasto - masa - nasączone delicje - zalać tężejącą galaretką.
nadesłał: DoneczekBuziaczek






