Składniki:

• 1 1/2 margaryny
• 4 1/2 szklanki mąki krupczatki
• 6 jaj
• 7 łyżek cukru
• 1 proszek do pieczenia
• 1 1/2 szklanki cukru
• powidło

Sposób przygotowania:
Margarynę posiekać z krupczatką, żółtka utrzeć z cukrem, dodać do mąki, wsypać proszek i razem zagnieść. Białka włożyć do lodówki potem zmiksować z 1 1/2 szklanki cukru. Połowę ciasta wyłożyć na posmarowaną margaryną i wyłożoną pergaminem blachę. Drugą część podzielić na połowę i do jednej części dodać kakao. Ciasto białe i kakaowe włożyć do zamrażarki. Ciasto na blasze posmarować powidłami. Zetrzeć białe i kakaowe ciasto. Ciemne rozłożyć na powidłach, a białe włożyć jeszcze do lodówki. Białka wcześniej odłożone do lodówki miksujemy. Gdy otrzymamy sztywną pianę rozłożyć ją na ciemnym cieście i posypać jasnym ciastem. Piec ok. 45 min. w temp. 180 stopni, a później 200 stopni.

nadesłała: Teletubis5