Składniki:
Ciasto:

• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 17 dag masła
• 2 żółtka
• 1 torebka cukru waniliowego
• 2 łyżki margaryny

Warstwa wierzchnia:

• 2/3 tabliczki czekolady mlecznej (7 dag)
• 10 dag posiekanych orzechów laskowych
• 1/3 szklanki cukru
• 2 białka
• sól

Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać żółtka, mąkę i cukier waniliowy. Formę do pieczenia wysmarować margaryną i przełożyć do niej ciasto.
Warstwa wierzchnia :
Z białek i szczypty soli ubijać pianę, dodając stopniowo cukier. Następnie do piany wsypać orzechy, rozdrobnioną czekoladę i delikatnie wymieszać. Rozłożyć pianę równą warstwą na powierzchni ciasta. Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do temp.165-180 st.C i piec 30 min na jasnozłoty kolor. Po upieczeniu pokroić na kwadraty.

źródło: tadek (Krosno, Polska)