Składniki:

• 10 płaskich łyżek cukru
• 15 płaskich łyżek mąki
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki sody
• 1 szklanka mleka
• 1 niecała szklanka oliwy lub oleju
• 3 całe jajka
• rodzynki
• 4 jabłka pokrojone w kostkę

Sposób przygotowania:
Wszystko prócz rodzynek i jabłek wymieszać mikserem na jednolitą masę. Dodać rodzynki. Przełożyć do blaszki. Na wierzchu poukładać jabłka. Piec w średnio/180stopni/ nagrzanym piekarniku ok. 45 minut. Smaczne jest również z wiśniami. Na wierzchu można polać polewą czekoladową.

źródło: janek (Łańcut, Polska)