Proporcje na blaszkę o wymiarach 32×37 cm.
Składniki:

• 50 dag mąki
• 15 dag cukru
• 12,5 dag masła
• 175 mi mleka
• szczypta soli
• 4 dag drożdży
• 50 dag gęstej śmietany
• skórka otarta z cytryny
• paczka cukru waniliowego
• 10 dag gotowej masy makowej
• 3 jajka
• 50 dag śliwek
• tłuszcz do posmarowania blachy

Sposób przygotowania:
Wymieszać mąkę z 5 dag cukru, solą i masłem. Wieko podgrzać i rozpuścić w nim pokruszone drożdże. Następnie mleko z drożdżami wlać do mąki, zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Następnie rozwałkować ciasto, przełożyć na natłuszczoną blaszkę i pozostawić na dalsze 30 minut do wyrośnięcia. Śmietanę dokładnie utrzeć ze skórką cytrynową, 10 dag cukru, cukrem waniliowym, masą makową oraz z jajkami. Śliwki umyć, osuszyć, przeciąć na pół i wyjąć pestki. Ciasto w blaszce nieco podciągnąć na brzegach do góry. Przygotowaną masę śmietanowo-makową wylać na ciasto, a następnie rozłożyć na niej śliwki. Piec około 30 minut w temperaturze 175°C.

źródło: Regina z Łomży