Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 3/4 kostki masła
• 2 żółtka
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki śmietany
• 1,5 szklanki tartych jabłek
• pół szklanki siekanych orzechów
• 1,5 szklanki tartego miąższu dyni
• dżem brzoskwiniowy
• migdały

Sposób przygotowania:
Mąkę posiekać z masłem. Dodać żółtka, kakao oraz śmietanę i zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kulę i zamrozić. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy zetrzeć na tarce połowę mrożonego ciasta i posypać je orzechami. Tartą dynię wymieszać z jabłkami i wyłożyć na orzechy. Na wierzch, na tarce o dużych oczkach, zetrzeć pozostałe ciasto.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 200°C.
Gorące ciasto posmarować dżemem i posypać płatkami migdałowymi.

źródło: Danuta Maternowska Przeworsk