Składniki:

• 3 jaja
• 12 dag cukru
• 10 dag mąki
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Białka ubić dodać cukier i żółtka. Delikatnie mieszając dodć mąkę z proszkiem i wylać na blachę piec w tem. 150 - 170 stopni aż placek się zarumieni.
Ptasie mleczko robi się następująco:
Jedna śnieżka, rozpuścić wg przepisu i dodac tężejącą galaretkę rozpuszczona w szklance wody. Na wierzch położyć owoce i zalac galaretka rozpuszczona w 0,5 l wody.

nadesłała: Ewa Ch.