Składniki:

• 3 jaja
• 3 łyżki wody
• 1 szkl.cukru
• 2 szkl.mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 - 10 jabłek

Sposób przygotowania:
Jajka, wodę i cukier ubic na gładką mase. Do ubitej masy dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wymieszac. Jabłka obrać, przekroić na 4 części (jeśli są duże, pokroić na jeszcze mniejsze cząstki) i wrzucać do ciasta mieszając. Tak przygotowaną masę przełożyc do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką prostokątnej foremki. Piec ok. 45 minut w temp. 180st. Wystudzoną babkę posypać cukrem pudrem.

nadesłała: sznitka