Zupa pomidorowa domowej roboty
Składniki:
- 50 dag mięsa wołowego z kością
- 1 porcja włoszczyzny
- 70 dag pomidorów lub 5 łyżek koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka soku pomidorowego
- 15 dag śmietany
- 2 dag masła
- sól
- pieprz
- cukier
|
|
|
Kategoria: zupy
Zagęszczana zupa z drobiu
Składniki:
- 1/2 kury (ok. 750 g)
- 2 łyżeczki soli
- 1 liść laurowy
- 1 pęczek włoszczyzny
- 1 cebula
- 4 pomidory
- 1 zÄ…bek czosnku
- 100 g przerośniętego boczku
- 2 łyżki masła
- 5 łyżek mąki
- po 1 szczypcie pieprzu cayenne i startej gałki muszkatołowej
- 1-2 szczypty soli
- 2 kromki białego chleba
- 2 łyżeczki masła
Zupa z dyni z kasztanami
Składniki:
- 1 słoik 360 g całych kasztanów
- 2,5 do 3 kg dyni
- 200 g boczku
- 200 g śmietany
- 2 duże cebule
- tymianek
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Krem kasztanowy - zupa
Składniki:
- puszka 440 g puree z kasztanów
- 1 seler
- 150 g ryżu (nie jest konieczny)
- 2 kostki rosołowe
- 10 ml śmietany
Marchwianka
Składniki:
- 1 kg marchwi
- 2,5 kg ziemniaków
- 1 kg mięsa gulaszowego
- 0,5 cebuli
- przyprawa do ziemniaków, sól, pieprz, zioła i zielona pietruszka, papryka
Zupa z pieczonych pomidorów
Czas przygotowania: 45 minut
Składniki:
- 6-7 dojrzałych pomidorów (ok. 80 dag)
- 2 kolorowe papryki
- 2 cebule
- 10 dag fasoli z puszki lub ugotowanej
- 0,75 litra bulionu warzywnego (warzywnego z kostki)
Żurek z jajkiem
Składniki:
- 1 litr żuru w butelce
- majeranek
- sól
- pieprz
- 1 liść laurowy
- po 2 ziarna pieprzu i ziela angielskiego
- 1 zÄ…bek czosnku
- 1 łyżka mąki
- 4 jajka
- 20 dag białej kiełbasy
Pomidorówka ala nicko
Składniki:
- 6 skrzydełek drobiowych (w zależności od wielkości gara)
- wegeta (lub kostki rosołowe)
- warzywa : marchewka, kapusta, pietruszka, itp.
- cebula
- przecier pomidorowy
- 1 łyżka cukru
- troszkę masła
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 